JACQUESSON

La maison Jacquesson est installé à Dizy. Son vignoble de 30 hectares est composé de Grands Crus et 1ers Crus sur Avize, Ay, Mareuil, Dizy et Hautvilliers. Cette petite maison est l’une des plus prisée par les amateurs de grands champagne, le savoir-faire et les techniques de vinification de la maison Jacquesson, tel que le dosage minimum et l’élevage en foudre de champagne place la propriété parmi l’élite champenoise. Les cuvées 700 offrent un potentiel de garde remarquable de vieillissement, chaque numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée : 743 = 2015, 744 = 2016… auquel s’ajoute des vins de réserve. Le domaine Jacquesson produit ses cuvées avec 80% de ses propres raisins, complétés par des achats.

La maison propose propose les cuvées suivantes (liste non exhaustive):

• SÉRIE DES 700
• DIZY CORNE BAUTRAY
• AVIZE CHAMP CAÏN
• AŸ VAUZELLE TERME
• DIZY TERRES ROUGES
• AVIZE GRAND CRU

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