Domaine Georges Vernay Saint-Joseph « La Dame Brune » 2016
67.20€ TTC
Vallée du Rhône – Saint-Joseph – Rouge
1 in stock
- Daube
- Gigot relevé
- Boudin
- Cailles grillées
- Gigot d’agneau
- Jarret de porc laqué au citron confit
- Filet de wagyu maturé et pommes paillasson
Température de dégustation : entre 16° et 17° C
- Sol : granitique
- Densité de plantation : 7 000 pieds/hectare
- Age moyen des vignes : 45 ans
- Taille : cordon de Royat
- Élevage : en barrique 24 mois dont 30% sont en bois neuf
- Production : 1 500 bouteilles par an
- Vieillissement : 3 à 15 ans
Notation
