Les vignes de Vrigny- EGLY-OURIET – 1er cru
46.80€ TTC
Champagne – Premier cru – Extra brut
Produit épuisé - Nouvel approvisionnement en cours
- Domaine : Egly-Ouriet
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Couleur : blanc effervescent
- Contenance (cl) : 75
- Alcool : 12%
- Assemblage : chardonnay
- Robe : dorée
- Au nez : pomme au four, fraise, amande fraîche avec des notes de miel
- En bouche : attaque onctueuse avec du volume et de la fraîcheur. Finale sur la minéralité
- Superficie : 12 hectares
- Production : 100 000 bouteilles
- Encépagement : chardonnay, uniquement des vieilles vignes
- Age moyen des vignes : 35 ans
- Fermentation : pas de fermentation malolactique
- Élevage : sous bois, en vieux fûts de 1 à 5 ans, passage en cave de 36 mois
- Coquillages
- Huîtres
- Feuilleté au sésame
- Gougères
- Charcuterie ibérique
- Poisson fumé
- Volaille rôtie
Température de dégustation : entre 10° et 11° C
Notation
