Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015 Etienne Sauzet
360.00€ TTC
Bourgogne – Bâtard-Montrachet – Grand Cru – Blanc
Produit épuisé - Nouvel approvisionnement en cours
- Domaine : Domaine Etienne Sauzet
- Région : Bourgogne
- Appellation : Bâtard-Montrachet
- Couleur : blanc
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2015
- Alcool : 13.5°
- Assemblage : 100% chardonnay
- Robe : or
- Au nez : joli bouquet aromatique de citron, amande et miel sur une touche beurrée
- En bouche : attaque puissante et fruitée
Le Domaine Etienne Sauzet est installé à Puligny-Montrachet, ses vignobles couvrent 15 hectares répartis sur les communes de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Cormot-le-Grand dans les Hautes Côtes de Beaune.
Le Bâtard-Montrachet du domaine Etienne Sauzet est une véritable référence dans l’appellation, les vendanges sont réalisées le plus tardivement possible, les rendements sont limités avec une vinification et un élevage (sur lies très fines) très classique. Les vins produits par le domaine allient une très grande pureté d’expression, de la finesse et beaucoup d’élégance. Un vin à oublier en cave au minimum 10 ans.
- Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
- Turbo en croûte de sel
- Foie gras poêlé
- Brochet au four
- Epoisse
Température de dégustation : 12 à 14° C
Notation
Bouteille livrée dans sa caisse bois d’origine