Château Saint-Pierre 2020

55.20 TTC

Bordeaux – Saint-Julien – 4ème Grand Cru Classé – Rouge

 

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  • Château : Château Saint-Pierre - 4ème Grand Cru Classé
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : -
  • Assemblage : 79% cabernet sauvignon, 15% merlot, 6% cabernet franc
  • Robe : sombre et intense
  • Au nez : bouquet aromatique de mûres cuites, de prune et des notes mentholées
  • En bouche: attaque mi-corsée, beaucoup de fraîcheur, les tannins sont fins et bien fondus, le fruit bien présent

Le château Saint-Pierre 4ème Grand Cru Classé est produit en appellation Saint-Julien. Le vignoble d’une superficie de 17 hectares repose sur un terroir composé de graves de Günz et un sous-sol argilo-sablonneux. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon (75%), merlot (15%) et cabernet franc (10%).

Le domaine produit des vins classiques de l’appellation Saint-Julien, puissants, intenses avec des notes de fruits noirs, la structure tannique se révèle fine et savoureuse.

  • Faisan aux cèpes
  • Civet de sanglier
  • Tournedos aux truffes
  • Escargots à la bordelaise
  • Gaperon

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

  • Superficie : 17 hectares
  • Géologie : graves de Günz et un sous-sol argilo-sablonneux
  • Encépagement : 75% cabernet sauvignon, 15% merlot, 10% cabernet franc
  • Vendanges : manuelles
  • Vinification : traditionnelle en cuves inox thermorégulées
  • Élevage : en fûts pendant 14 à 16 mois, renouvelés à moitié tous les ans

Notation

 

Robert Parker

94-96/100

James Suckling

95-96/100

N.Martin

92-94/100

Jancis Robinson

16,5/20

A.Galloni

93-95/100

RVF

93-95

Decanter

94/100

Jeb Dunnuck

94-96/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles