Château Léoville Las Cases 2021

235.20€ – 1 411.20€ TTC

Bordeaux – Saint-Julien – 2ème Grand Cru Classé – Rouge

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2024.

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Description

Château : Château Léoville Las Cases - 2ème Grand Cru Classé
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Couleur : rouge
Contenance (cl) : 75
Millésime : 2021
Alcool : -
Assemblage : 80% cabernet-sauvignon, 5% merlot, 15% cabernet franc
Robe : pourpre
Au nez : que de complexité et de subtilité dans le bouquet de Las Cases qui met bien en valeur ses différents cépages avec des nuances de baies rouges, de poivre rose et d’iris complétées par une touche mentholée. Yves Beck
En bouche : touche solaire. Minutieux dans sa texture dès l'attaque, très aromatique au milieu, juteux et noble au toucher, le vin grandit entre le milieu et la finale tout en délicatesse. Il s'achève sèveux, parfumé, long, sur une puissance modérée. La Revue du Vin de France

Le château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé est un des plus anciens domaines viticoles médocains et il est situé à Saint-Julien-Beychevelle. Le vignoble a une superficie de 55 hectares, l’âge moyen des vignes est 52 ans et la densité de plantation est de 8 600 pieds par hectares. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon (61%), merlot (21%) et de cabernet franc (16%). Le vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de graves du quaternaire sur sous-sols gravelo-sableux et graveleux-argileux.

Véritable référence de l’appellation, les vins produits par le château Léoville Las Cases allient saveur exceptionnelle de fruit , intensité, longueur séveuse et finesse remarquable. Les vins du château Las Cases sont dignes d’un premier cru et ont un potentiel de garde immense.

Le domaine produit également un second vin « Le Petit Lion du Marquis de Las Cases ».

Omelette aux truffes
Côte de bœuf marchand de vin
Rôti de porc aux pruneaux
Canette farcie au foie gras
Camembert de Normandie affiné au Calvados

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Superficie : 55 hectares
Géologie : graves quaternaires sur sous-sols gravelo-sableux et graveleux-argileux
Encépagement : 61% cabernet sauvignon, 21% merlot, 16% cabernet franc
Densité de plantation : 8 600 pieds / hectare
Age moyen des vignes : 52 ans
Vinification : traditionnelle (15 à 20 jours de cuvaison)
Élevage : en barrique neuves (85%) pendant 18 à 20 mois