Château Le Gay 2016
138.00€ TTC
Bordeaux – Pomerol – Rouge
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- Château : Château Le Gay
- Région : Bordeaux
- Appellation : Pomerol
- Couleur : rouge
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2016
- Alcool : 14.5°
- Assemblage : 90% merlot, 10% cabernet franc
- Robe : grenat profond
- Au nez : palette aromatique de fruits noirs et mûrs (myrtille, cassis) sur des notes de chocolat noir et de violette
- En bouche : attaque mi-corsée et riche sur les fruits noirs avec des tannins mûrs. Belle finale longue
Château Le Gay fait partie des marques reconnues de l’appellation Pomerol. Situé sur le plateau de Pomerol, le vignoble s’étend sur 10,5 hectares sur des sols de graves argilo-calcaires. L’encépagement est composé de merlot (65%) et de cabernet franc (35%). L’âge moyen des vignes est d’une cinquantaine d’années.
Les vins du Château Le Gay sont généreux et intenses, la prédominance de son cépage phare, le merlot, dans l’assemblage du vin, exprime parfaitement le terroir exceptionnel de ce vignoble.
Le domaine produit un second vin « Le Manoir de Gay ».
- Feuilleté aux morilles
- Chevreuil grand veneur
- Osso bucco de porc
- Carré d’agneau rôti
- Bleu d’Auvergne
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
Notation
Caisse bois d’origine pour toute commande de 3 bouteilles
