Le classement des grands crus de Bordeaux date de 1855 lors de l’Exposition Universelle de Paris. Napoléon III demande alors  ce classement aux différentes régions viticoles de la rive gauche de la Garonne.

A ce jour, sont concernés les vins rouges du Médoc à savoir les appellations Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux et Haut-Médoc, un cru rouge des Graves ainsi que les vins blancs liquoreux de

Sauternes et de Barsac.

Côté rouge, on compte 5 Premiers Crus, 14 Deuxièmes Crus,14 Troisièmes Crus,10 Quatrièmes Crus et 18 Cinquièmes Crus.

Côté blanc,1 Premier Cru Supérieur, 11 Premiers Crus et 15 Deuxièmes Crus.

Il existe également un classement pour les grands crus de Saint-Emilion qui date de 1955. Ces grands crus font partie des plus prestigieux de Bordeaux. Pour les Premiers Grands Crus classés on parle de

Premiers Grand Crus classés A. Il s’agit de Château Angélus, Château Ausone, Château Cheval Blanc et Château Pavie.