ACONCAGUA VALLEY

A un peu plus de 80 kilomètres de la capital Santiago se trouve la vallée de l’Aconcagua, entre la cordillère des Andes et l’océan Pacifique. Son nom vient du fleuve Aconcagua serpentant cette vallée et de la montagne du même nom, pic culminant à 6959 mètres. Les vignobles s’étendent dans la vallée de l’Aconcagua sur environ 1025 Hectares, la vallée est sujette à un climat méditerranéen. S’étendant d’Est en Ouest, on distingue deux types de sols : plutôt argilo-sableux à l’Est et argilo-granitique à l’Ouest. Les cépages cultivés sont le chardonnay, la syrah, le merlot, le cabernet sauvignon et le carménère. Les premières plantations de vignes remontent à 1870, sous la direction du viticulteur Maximiano Errázuriz.