Château Trotanoy 2020

408.00 TTC

Bordeaux – Pomerol – Rouge

 

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  • Château :Trotanoy
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pomerol
  • Couleur : rouge
  • Contenance (cl) : 75
  • Millésime : 2020
  • Alcool : -
  • Assemblage : 100% merlot
  • Robe : pourpre profonde
  • Au nez : un nez vif et pur de fruits violets, qui tend vers des notes de prunes sucrées. Le Figaro
  • En bouche :un bruissement de fruits noirs sur le palais, sinueux et élégant, plein d’énergie, qui a encore besoin de beaucoup de temps, mais auquel on prédit un potentiel de garde exceptionnel. Le Figaro

Cet illustre cru dont le nom signifiait en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (lors du travail de la terre) est situé sur une des parties les mieux exposées du célèbre plateau de Pomerol et a été acquis en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, depuis exploitants.

La mixité des sols – pour moitié graves reposant sur de l’argile et pour moitié des argiles noires profondes – sur un lit de crasse de fer confère au vin à la fois puissance et profondeur ainsi qu’une grande complexité. Le vignoble, en partie épargné par les dramatiques gelées de 1956, frôle une moyenne d’âge de 35 ans. Il est cultivé de manière traditionnelle (labours réguliers, éclaircissage, effeuillage) et ramassé idéalement en deux ou trois après-midi. Les fermentations s’opèrent en cuves ciment et le jeune vin est ensuite élevé en barriques de chêne dont la moitié est renouvelée chaque année.

Château Trotanoy compte parmi les vins les plus recherchés de l’appellation et peut être gardé plusieurs décennies dans les grands millésimes.

  • Cuisses de grenouilles à l’armagnac
  • Ravioles aux cèpes et foie gras
  • Chapon truffé en pot-au-feu
  • Foie gras de canard pané, poêlé aux poires
  • Bleu d’Auvergne

Température de dégustation : entre 16° et 18° C

Notation

 

Wine Advocate

98-100/100

James Suckling

99-100/100

Decanter

98/100

A.Galloni

96-98/100

Terre de Vins

97-98/100

Bettane et Desseauve

97-98/100

 

Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles