Château Haut-Brion blanc 2021

900.00€ TTC

Bordeaux – Pessac-Léognan – Blanc

Ce vin est vendu en primeur. La livraison est prévue au 1er semestre 2024.

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Description

Château : Château Haut-Brion
Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : blanc
Contenance (cl) : 75
Millésime : 2021
Alcool : -
Assemblage : 43% sauvignon et 57% sémillon
Robe : couleur pâle
Au nez : nez intense, au fruité mûr, se présentant complexe et fin à l'agitation du verre. Nuance rare de citron confit. JM Quarin
En bouche : velouté en départ de bouche, aérien au milieu, avec de la grâce dans le toucher et beaucoup d'arômes, ce vin raffiné évolue profond en finale, avec une envergure complexe et noble. Retour en bouche très pur, de nuances de poire et de menthe. Incrachable ! Bravo. JM Quarin

Très recherché et rare (moins de 3 hectares pour la production du vin blanc et environ 9 600 bouteilles produites), c’est le plus grand vin blanc sec du bordelais. Complexe, suave et onctueux, puissant, c’est un cru magnifique !

Château Haut-Brion figure parmi les plus grands vins rouges au monde, 1er Grand Cru Classé aux côtés des Châteaux Margaux, Latour, Lafite Rothschild et Mouton Rothschild. Le vignoble du château est situé sur la commune de Pessac, il fait face au château la Mission Haut-Brion et repose sur un terroir composé de belles croupes de graves formées de petits cailloux de différentes variétés de quartz. Les vignes s’étendent sur 52 hectares (49 ha pour la production du vin rouge et 3 ha pour la production du vin blanc).

Cépages rouges: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot
Cépages blanc: sémillon et sauvignon

Si le Château Haut-Brion est si réputé à travers le monde, il le doit à son terroir exceptionnel mais également à tout le savoir-faire des équipes du domaine et le travail d’orfèvre accompli de la vigne jusqu’à l’élevage du vin.

Deux seconds vins sont produits par le château Haut-Brion : « Clarence de Haut-Brion » pour le rouge et « Clareté de Haut-Brion » pour le blanc.