Château Lacoste-Borie 2020 – Caisse Variation
385.68€ TTC
Bordeaux – Pauillac – Rouge
La « Caisse Variation 2020 » équivaut au volume de 12 bouteilles (9 litres) disposé dans une caisse bois comprenant : 1 Double-Magnum, 2 Magnums et 4 Bouteilles.
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- Château : Second vin du Château Grand-Puy-Lacoste
- Région : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Couleur : rouge
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2020
- Alcool : -
- Assemblage : 56% cabernet-sauvignon, 30% merlot et 14% cabernet franc
- Robe : couleur sombre, intense et pourpre
- Au nez : nez très aromatique, au fruité mûr et subtil. JM Quarin
- En bouche : attaque friande et crémeuse. Les tannins sont serrés, puissants, bien intégrés et en phase avec la structure acide. Un vin solide, sérieux que l’on pourra certainement approcher dans sa jeunesse mais qui a un potentiel tout à fait respectable. Yves Beck
Second vin du Château Grand-Puy Lacoste, le vin est issu des vignes les plus jeunes et il est élaboré avec le même soin et les mêmes méthode que le premier vin. Il peut se boire dans ses premières années. Plus souple et plus fruité, il conserve en grande partie l’élégance et la complexité du grand vin et offre de ce fait un intéressant rapport qualité/prix.
Le château Grand-Puy-Lacoste se situe dans la partie sud-ouest de Pauillac et s’étend sur 90 hectares dont 55 hectares de vignoble en production d’un seul tenant. Il est classé 5ème Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Grand-Puy-Lacoste bénéficie d’un terroir remarquable constitué de grosses graves profondes qui assurent un excellent drainage des eaux.
Grand-Puy-Lacoste est considéré comme un vin très classique, exprimant parfaitement son terroir.
- Fricassée de pintade au calvados et aux pommes
- Aubergines farcies à l’agneau et menthe
- Dos de sanglier rôti
- Carré d’agneau aux cèpes
- Gâteau au chocolat
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
Notation
Caisse bois d’origine
