GIMONNET GONET
Le domaine est tenu par le famille Gimonnet. Leur première vinification s’opère en 1986. Depuis, ils créent des champagnes d’excellence.
Le vignoble s’étend sur 13.5 hectares et est situé principalement sur la Côte des Blancs sur un terroir de grands crus. D’autres parcelles se trouvent dans la vallée de la Marne, leur permettant de produire du chardonnay, du pinot noir ainsi que du pinot meunier.
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