Clos du Marquis 2016
64.80€ TTC
Bordeaux – Saint-Julien – Rouge
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- Château : Clos du Marquis
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Julien
- Couleur : rouge
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2016
- Alcool : 13.5°
- Assemblage : 73% cabernet sauvignon, 24% merlot, 3% cabernet franc,
- Robe : grenat profond
- Au nez : bouquet aromatique de fruits noirs (cassis, cerises noires) avec des notes de cuir et de terre
- En bouche: attaque mi-corsée sur les notes de fruits noirs avec des tannins granuleux. Finale longue sur la fraîcheur avec une pointe de minéralité
Le Clos du Marquis, créé en 1902, trouve son origine dans le Petit Clos attenant au Château de Léoville, demeure du Marquis de Las Cases. Le Clos du Marquis provient des grands terroirs de l’appellation Saint-Julien qui ne faisaient pas partie du cadastre de l’ancien Domaine de Léoville. Ce cru est élaboré dans les mêmes conditions que le Grand Cru Léoville de Las Cases, les parcelles utilisées sont situées à l’ouest du domaine, une proportion plus importante de merlot entre dans l’assemblage de ce vin.
Le vin se caractérise par une précision aromatique magnifique, de très beaux tannins, une profondeur et un raffinement qui dépasse bien souvent des crus classés.
- Agneau au cumin
- Ballotine de canard
- Carré de veau rôti au four
- Chevreuil au vinaigre de framboise
- Rollot
Température de dégustation : entre 16° et 18° C
Notation
Caisse bois d’origine pour toute commande de 6 bouteilles
